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2018-05-18
宋同学 186****3284 报名成功
2018-05-18
沈同学 133****3377 报名成功
2018-05-18
丁同学 159****8176 报名成功
2018-05-18
冯同学 186****7099 报名成功
武汉西点烘焙初级班

武汉西点烘焙初级班

武汉西点烘焙培训;开店指导
课程价格 请咨询 培训周期 1个月
开班时间 滚动开班
咨询电话400-656-1390
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程介绍

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武汉西点烘焙初级班项目背景:

西点蛋糕行业是国内外受 欢迎的行业之一。在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机必然也产生了大量的就业岗位,其现象挺明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足。每年蛋糕行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已出现了很多企业高薪笼络人才,这样使蛋糕行业低薪水线高于所有行业。

西点蛋糕吃起来很美味,但实际操作却很复杂,所以每道工序都要认真例如烘烤时间的掌握、揉搓的手法都是有讲究的。西式面点的需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。但蛋糕行业有着巨大的市场容量及发展前景,也是大多数就业创业者较为理想的选择。现在大大小小的面包房在中国占多数市场。

 武汉西点烘焙初级班

课程简介:

武汉西点烘焙高级班培训内容

蛋挞系列:★葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★黄桃蛋挞★蛋挞派等

泡芙系列:★奶油泡芙★闪电泡芙★巧克力泡芙★菠萝泡芙等

慕 斯 杯系 列:

★红酒慕斯杯★蓝莓慕斯杯★芒果慕斯杯★草莓慕斯杯★西番莲慕斯杯★榴莲慕斯杯★抹茶慕斯杯★提拉米苏等

饼干曲奇:

★榛果曲奇★巧克力瓜子曲奇★西瓜曲奇★手指饼干★罗马盾牌等

甜点布丁:

★焦糖布丁蛋糕★全麦布丁蛋糕★椰子球★提子蛋糕★抹茶蛋糕★红豆蛋糕★芒果布丁★香芋布丁★牛奶布丁★巧克力布丁等


武汉西点烘焙高级班培训课程:

理论课:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范课:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


实操课:

1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


武汉西点烘焙高级班培训详情:

学费:学费2680元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用,

学习时间:不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排:培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。

开店服务:免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。


武汉西点烘焙高级班店面指导:

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

以上便是湖北御美味餐饮培训学校为您整理的课程内容,要想了解更多关于武汉西点烘焙初级班的课程请进入西点烘焙了解课程信息。

湖北御美味餐饮培训学校

:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤
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